畑の大根で、たくあんを漬けました。干しかた、葉の切り方、並べ方、糠と塩の加減。御利用者様のお知恵や手際の良さに、スタッフ一同、感心することばかりでした。出来上がりが楽しみです。
2018年11月15日 | ほほえみプラス日記
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