味噌作り(仕込み編)

日頃、陶芸教室に参加されている皆さんが中心となって、味噌の仕込み作業♪

ミンチ、麹の塩きり、味噌玉作り・・さすがの連携プレーで、あっという間に仕込みが完了しました!!皆さんの愛情と手間がたっぷり詰まった美味しい”ほほえみ味噌”が出来ますように♪


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